جهاز تنعيم اللحم بالمكنسة الكهربائية لاستخدام هذا النوع من الآلات لاستبدال التعامل اليدوي. تم تصميم آلة تدليك اللحم بشكل رئيسي لتقليد وحتى استبدال عملية العجن والضرب والرمي اليدوية. في وقت قصير، سيصبح اللحم طريًا ولذيذًا، وسيصبح خاصة عصاريًا ومرنًا.
آلة تدليك الفراغ تسمى أيضًا آلة تتبيل اللحوم. يمكنها تتبيل المكونات بسرعة من خلال تدليك الأسطوانة. يمكن دمج مكونات التوابل المختلفة مع المكونات للتتبيل. يمكن أن يحسن التدحرج جودة اللحم ويقصر وقت تتبيل اللحم ويزيد من رطوبة ومرونة اللحم لإنتاج تأثير طري.
آلة تدليك اللحم التلقائية ليست فقط قادرة على توفير الكثير من تكاليف العمالة، ولكنها أيضًا تقلل من وقت العملية وتقلل من نمو البكتيريا. جهاز تنعيم اللحم بالتدليك بالفراغ هو مساعد قوي في المطابخ المركزية، والذي يمكنه تحسين قدرة الإنتاج عالية الجودة.
بالنسبة لجميع أنواع اللحوم المخللة الدافئة، مثل الدجاج والخنزير والبط والسمك واللحم والضأن والمأكولات البحرية والأطعمة المعالجة، إلخ.
الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، يرجى التحقق من المواصفات للإشارة.
مناسب للاستخدام الشخصي والأماكن التجارية مثل المطاعم والمصانع الكبيرة والمطابخ المركزية والمدارس العسكرية والمستشفيات ومصانع الأغذية وصناعة الإمدادات والمطابخ الشركات والسوبرماركت ومراكز توزيع الطعام ومصانع معالجة الخضروات وصناعات معالجة الأغذية الكبيرة.
للعثور على الجهاز الأكثر ملاءمة لكل من يرغب في توفير الجهد وتحسين جودة الحياة.
يرجى إخبارنا بأنواع المكونات التي ترغب في معالجتها.
اسمحوا لنا أن نعرف سعتكم ومتطلبات السمك.
إذا كان ذلك ممكنًا، يرجى إخبارنا بخطة المعالجة الخاصة بك، ويمكننا أن نوصيك بالآلات ذات الصلة.
يمكننا أيضًا تخصيص الآلات وفقًا لمتطلباتك.
1. يتوافق مع تصميم النظافة الغذائية وسهل التنظيف.
2. التحكم في سرعة المحرك متغيرة بلا حدود، يمكن ضبط السرعة بنفسك.
3. يمكن ضبط عملية التدليك والخلط والدوران ووقت الراحة ووقت التبل الإجمالي بسهولة.
4. يمكن التحرك إلى الأمام والخلف.
5. استخدام وظيفة العكس لتفريغ البضائع بلطف.
6. عملية بسيطة، معدل فشل منخفض، ويمكن استخدامها على مدار الساعة طوال الأسبوع.
7. تم تجهيز الجهاز بعجلات قابلة للتحريك، يمكن نقله بسهولة.
| الموديل | MG-210 | MG-211 |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 1050x 900 x 1570mm | 1250x 1050x 1650mm |
| الجهد / القدرة الحصانية | 220V, 380V / 1/2HP | 220V, 380V / 1HP |
| السعة | 150L/185kg | 300L/252kg |
| مضخة تفريغ | 21 متر مكعب في الساعة | 21 متر مكعب في الساعة |
| الوظائف | Tيُطري اللحم، يُحسّن القوام، ويُقلل من وقت التتبيل | |
| القدرة الإنتاجية / معدل الإخراج | 60 كيلوغرام لكل دفعة يعتمد على المكونات والأبعاد الفعلية | 120 كيلوغرام لكل دفعة يعتمد على المكونات والأبعاد الفعلية |
تستخدم آلة MING CHUN لتحفيز اللحوم بالفراغ مبدأ الفراغ لفتح مسام المكونات عند درجة حرارة الغرفة، لامتصاص التتبيلة بسرعة، وتقليل وقت التتبيل للمكونات، وزيادة نسبة الماء، وسيكون طعم الطعام رائعًا. قم بتمرير الرولر ببطء لامتصاص الصلصة ومزجها بالتساوي لجعل التتبيلة النهائية أكثر اكتمالاً. المعالجة بأكملها فعالة، والمكونات ستظل طازجة ولن تتكاثر البكتيريا بسهولة، مما يجعلها مساعدًا جيدًا لسلامة الغذاء. باستخدام مبدأ التأثير الفيزيائي، اجعل المكونات تتحرك صعودا وهبوطا في الأسطوانة، ضربًا وضربًا، لتحقيق تأثير التدليك والعلاج، بحيث يمتص اللحم التدليك بالتساوي، ويحسن قدرة الربط للحم والملمس اللذيذ والمطاطي للنهاية. يحتوي هذا الجهاز على وظيفة التنفس الرئوي، مما يسمح للمكونات بالتمدد والانكماش في الأسطوانة لتحسين الملمس.
المزيد +
آلة تدليك الطعام بالفراغ (المعروفة أيضًا باسم آلة الخلط بالفراغ) هي معدات معالجة مصممة خصيصًا للحوم والمأكولات البحرية والأطعمة المُحضرة. تعمل من خلال التدحرج والاصطدام الفيزيائي في حالة فراغ لتحقيق التتبيل السريع، وتطرية اللحوم، وتحسين جودة المنتج. آلة تدليك الطعام بالفراغ (المعروفة أيضًا باسم آلة الخلط بالفراغ) هي معدات معالجة مصممة خصيصًا للحوم والمأكولات البحرية والأطعمة المُحضرة. تعمل من خلال التدحرج والاصطدام الفيزيائي في حالة فراغ لتحقيق التتبيل السريع، وتطرية اللحوم، وتحسين جودة المنتج. آلة تدليك الطعام بالفراغ (المعروفة أيضًا باسم آلة الخلط بالفراغ) هي معدات معالجة مصممة خصيصًا للحوم والمأكولات البحرية والأطعمة المُحضرة. تعمل من خلال التدحرج والاصطدام الفيزيائي في حالة فراغ لتحقيق التتبيل السريع، وتطرية اللحوم، وتحسين جودة المنتج.
المزيد +